Pioppi, la dieta de moda para alargar tu vida

Bienvenidos un día más al blog de Que Sabor, un blog en el que encentraréis todo relacionado con restaurantes, gastronomía y nutrición, así como consejos, ideas, tips  y noticias, con tal de que estéis al día de las últimas novedades. Una de las novedades más recientes, es la dieta pioppi, una dieta que está arrasando en todo el mundo, ya que uno de sus objetivos es alargar la vida.

 

El pueblo más sano del mundo

Es cierto que cada año, se pone de moda una dieta diferente que todo el mundo empieza a seguir, y este año, no iba a ser menos. Estamos hablando de la dieta pioppi, que surge en un pueblo del sur de Italia, cerca de Nápoles, formado por trescientos habitantes más o menos y llamado Pioppi.

Este pueblo es muy atractivo con preciosas playas y una gran tranquilidad, pero se ha hecho conocido gracias a que está considerado uno de los pueblos más sanos del mundo, ya que la esperanza de vida masculina media en el pueblo es de 89 años, pero hay algunos habitantes que han llegado a vivir más de cien años, sin sufrir ninguna enfermedad asociada al envejecimiento, así como demencia o diabetes de tipo dos.

Esto sin ninguna duda, lo consiguen gracias a la alimentación que llevan, como bien ha anunciado y han afirmado grandes profesionales y entidades, como por ejemplo la UNESCO, que considera a la dieta Pioppi, como la cuna de la dieta mediterránea.

 

¿Qué podemos consumir y que no podemos consumir?

La dieta pioppi, recomienda e incluye los siguientes alimentos en su día a día:

    • Aceite de oliva (2-4 cucharadas al día).
    • Chocolate negro.
    • Verduras altas en fibra (Brócoli, coliflor, alcachofa…).
    • Nueces (Un puñado al día).
    • Huevos (Hasta 10 a la semana).
    • Vino (Una pequeña copa en cada cena).
    • Frutas bajas en azúcar (Melocotón, naranja, manzana…).
    • Pescado azul (Salmón, sardinas…).
    • Lácteos enteros (Nunca desnatados).

Como veis, es una dieta bastante variada que recomienda una gran cantidad de alimentos, pero hay otros que están prohibidos y que se deben evitar si queremos seguir esta dieta:

    • Azúcares añadidos (Es mejor utilizar otras alternativas como la miel).
    • Pasta, pan y arroz (Sólo de vez en cuando y en raciones pequeñas).
    • Aceite de girasol, de colza o de maíz (Mejor el aceite de oliva siempre).
    • Carne roja (Solo se debe consumir 500 gramos a la semana).

 

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